食鹽是我們生活中不可或缺的調味品，同時也是鈉離子和氯離子獲取的主要來源，對人體日常的生命需要起著重要的作用。

上個世紀70年代，美國“布魯克海文”國立實驗室的Lewis Dahl進行了一個神奇的研究。他找來一些遺傳性高血壓易感老鼠作為試驗對象，每天給它們喂食大量的鈉（據(jù)統(tǒng)計，人類目前大約70%-90%的鈉攝入，來自于食鹽），然后得出結論：高鹽飲食容易誘使高血壓。然而根據(jù)明朝時期《天工開物》的記載，一個五口之家一年下來需要吃鹽50斤，從那時起我國便進入了“高鹽生活”。

在我國，飯桌各種各樣的美食總是讓我們挑花了眼，鹽水雞、北京烤鴨、金華火腿，中國人對于鹽的喜愛從每天的菜肴中便可見一斑。鹽的主要成分之一是鈉離子，中國營養(yǎng)學會方面指出，攝入過量的鈉離子是高血壓及心血管疾病、胃癌等疾病發(fā)生的重要危險因素，如今，世界上有三分之一的人口面臨著“高鹽”帶來的危害，我們真的可以做到少吃鹽嗎？

然而，光在飲食上少放食鹽依然不能避免日常生活中鹽的攝入，高鹽的飲食習慣在潛移默化中已經滲透進了我們生活中的每一個角落，有時隱藏在甜辣外表之下的食物也有“隱性鹽”的存在哦，它的存在能讓糖果更香甜，還是發(fā)酵儲存的必備材料。

面對這些防不勝防的高鹽攝入，我們人體中的酸堿平衡不斷遭到破壞，偏酸性的鹽會讓人體處于酸性狀態(tài)，保持人體中的酸堿平衡是維持人體健康最關鍵的方法。據(jù)筆者了解，大自然中有一種是世界上單項資源中營養(yǎng)物質含量最豐富、最均衡、最適合人體細胞需要的保健品資源——大麥嫩苗中的麥綠素，是營養(yǎng)細胞、修復細胞創(chuàng)傷的最佳選擇。

1994年徐新月博士第一個將麥綠素引入中國，被稱作“麥綠素之母”，開創(chuàng)了杭州博可生物科技股份有限公司。博可牌麥記片（麥記麥綠素）是由杭州博可生物科技股份有限公司生產的一款綠色天然保健食品，富含蛋白質、氨基酸、活性酶、葉綠素、維生素、礦物質等成分，能夠平衡體液酸堿，使細胞處于中性或弱堿性體液中，改善細胞環(huán)境，還能補充抗氧化物質，修復受損細胞。用博可麥記片，讓您不再遭受高鹽生活帶來的危害，遠離生活中的隱形鹽，還您一個健康的生活方式！